Doorzoek met AI de inhoud van alle afleveringen van COCKTAILS & SPIRITS met ISAAC DrankCast en spring direct naar het juiste fragment.
A podcast on Hospitality, Spirits and Cocktail Culture............ Hosts: Fjalar Goud...........Misja Vorstermans..........................NEDERLANDSTALIG (Spoken in DUTCH)
Lees meer
Afleveringen
14 sep. '26
CRADDOCK , STALIN & DE WHITE LADY
"Stuur ons een berichtje" FJALAR en MISJA bespreken de cocktailcultuur terwijl we klassiekers proeven en groot bartendingnieuws uit de scene bespreken. Van een veilingwaardige wijnmythe tot de sluiting van een Amsterdamse bar en de erfenis van Harry Craddock • WSET award in spirits lvl 2 • Stalins verborgen wijncollectie en de veilingwaarde • In Memoriam: Ron Busman en wat hij betekende voor het vak • De White Lady: recept, oorsprong en waarom eiwit niet standaard is • S...
20 aug. '26
AGED VODKA & SMAAKPAPILLEN
"Stuur ons een berichtje" Hoe werkt je smaak eigenlijk? GenZ drinkt toch wel? Misja en Fjalar vertellen het, onder het genot van een Pickletini. DEZE WEEK: MULTI SENSORYHOE WERK JE TONG?PINOT DE CHARENTESTHE GYMPICKLETINISTARKA AGED VODKAGEN Z DRINKT TOCH WEL FOODPAIRING.BELIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whisky VOLG ONS OP INSTA: COCKTAILS&SPIRITS MET ISAAC ISAAC ACADEMY COLLINS BARSYSTEMS MISJA...
8 jun. '26
RATAFIA, SODA-POPS & ECHO O O O O
"Stuur ons een berichtje" Deze week gewoon binnen het uur gebleven Wel het kan dus toch. Fjalar Goud en Misja Vorstermans bespreken: WELKE COCKTAILS ZET JE OP DE KAART?RATAFIASODA POP SHOP GALCO'SNIDO COCKTAIL BAR OLD FASHIONED COCKTAIL BARDR. WATSON COCKTAIL BARTALES & SPIRITS GESLOTENTHE COLLINS CUBE 600WSET NIEUWE DATA BEKENDNPO EVOLUTIONAIR PSYCHOBABBLEPARAGONLIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS ...
16 mei '26
BOWMORE SPECIAL with TEDDY JOSEPH (ENGLISH SPOKEN)
"Stuur ons een berichtje" This week, FJALAR GOUD and MISJA VORSTERMANS have the incredible opportunity to sit down with Teddy Joseph, Global Ambassador for Bowmore and Laphroaig. Known for his deep knowledge of Islay whisky and his passion for storytelling, TEDDY JOSEPH has become one of the leading voices behind two of Scotland’s most iconic single malts. From the rich maritime character of Bowmore to the bold smoky intensity of Laphroaig, Teddy brings the history, craftsmanship, and ...
14 apr. '26
ICE ICE
"Stuur ons een berichtje" DEZE WEEK: ALLES OVER IJS, Geschiedenis met Frederic Tutor de ijskoning die, per schip, ijs naar India transporteerde Hoe koud moet je ijs zijn voor cocktails En dan nog meer: KOTA Pandan Amsterdam Wine Academy Hanky Panky Cocktail 50 best Bars NJOY Cocktail bar Macallan whiskyGin 1689QuizRECEPT: HANKY PANKY Glas: Coupe Garnering : Orange Zest Twist Techniek: Stir (25 sec) Ingrediënten: 40 ml Gin&nb...
9 feb. '26
KOEK, ZOPIE & RAPID AGING
"Stuur ons een berichtje" Deze week : CANADIAN WHISKYSHERIDAN'SRAPID AGINGKOEK & ZOPIEAMSTERDAM COCKTAIL WEEKUTRECHT COCKTAIL WEEKKEURINGSDIENST VAN WAARDEN COCKTAILSWORLDCLASS KICKOFFBEAVER'S DRAM RECEPT: KOEK & ZOPIE 1 Liter Bok bier 2 kaneel stokjes 2 kruidnagels 2 Citroen schijfjes 125 gram Bruine bastard suiker 2 Eieren 100 ml Rum Doe de kruiden samen met het bier in een pan and verhit voorzichtig. Klop de eieren samen met de suiker totdat dit dik wordt. Roer langzaa...
16 jan. '26
ISAAC op de HORECAVA 2026
"Stuur ons een berichtje" Deze week 'live opgenomen' vanaf de Horecava bespreken Misja en Fjalar de Horecava met Paul Swaen - Directeur Hoshizaki BeneluxRichard Zijlstra - Voorzitter Nederlandse Bartenders ClubJoël de Kock - Ambassadeur De Monnik Dranken Gijsbregt Brouwer - Trendwatcher, Podcast maker, De Buik van Topics: 2025 Horeca in cijfers Edinburgh Gin Nederlands Cocktail KampioenschapWat maakt het verschil in ijsblokjesLaatste trendsVerschuiving van avond naar...
26 nov. '25
BEE'S KNEES, BAILEYS & KAVIAAR
"Stuur ons een berichtje" Deze week drinken Misja en Fjalar een Bee's Knees. Ondertussen bespreken ze de volgende topics: BAILEYS & KAVIAARALCOHOL ONGEZOND? FASTEST BARTENDER OF THE SOUTHTEQUILA GATE CONTINUESJENEVER CONSUMPTIE DAALT NOG STEEDSENTREE BEST BARTENDERTHE FOOLS COCKTAILBAR (Utrecht)BEN REEDHORECAVA BEE’s Knees 60 ml Gin 25 ml Lemonjuice 20 ml Honing siroop 10 ml Orange juice LIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkev...
31 okt. '25
THE ULTIMATE BARKNIFE (spec guest; Sietze Kalkwijk)
"Stuur ons een berichtje" Deze week hebben Misja en Fjalar een gast: Sietze Kalkwijk van Studio Kalkwijk & RFC(Rare Fruit Council) Sietze is (product) designer in de breedste zin van het woord. Wij kennen hem vooral als de man achter CL92 Gin en Bishkek Vodka en Soda Pop Fountain en zijn laatste project; Het ultieme Bar mes, waar design en functionaliteit als geen ander bij elkaar komen. Wij bespreken nog veel meer: RFC ULTIEME BARKNIFEWINDMÜHLENMESSER50 BEST BARSANALYSE 50 BEST BARS BY Y...
3 okt. '25
NICK, NORA & NEGRONI"S
"Stuur ons een berichtje" Jaaa, na een korte Hiatus........(mooi woord) zijn de mannen er weer. Een uur lang praten Fjalar Goud & Misja Vorstermans of Cocktails, Spirits & Cocktail Cultuur. OA: ITALIEHET BESTE BARKNIFE SMOKEHEAD COMPETITIENICK & NORA GLAS THE ART OF DRINKSOBANENTREE BEST NEW COCKTAIL BAR OPENING WIJCKEQUIANO RUM CANCELED?CULIQUIZ LIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #w...
